Kategorier:

Raw food

Raw food är den egentliga kosten vi alla borde äta så mycket som möjligt av. När vi slänger oss med ord som raw food tänker nog många att det är  desserter och konstiga anrättningar som inte är tillagade över 42°C. Men raw food är råkost och borde ligga på varje middagstallrik eller lunchtallrik  för de flesta av oss. Att göra raw desserter och mat rätter som definieras raw food är roligt och kreativt. Jag har en liten samling med raw food recept nedan.

Frukost/ Raw food

Rawnola – granola gul och smakrik

Hej på er! Hoppas er vecka flyter på bra! Idag blir det Rawnola. Jag har ju ytterligare två recept med gurkmeja som jag vill dela med mig av till er, men hade tänkt att bryta av med några andra recept emellan så ni inte ska tröttna på allt mitt gurkmeja pladder. Men så fick jag inte riktigt till det med fotograferingen av recepten… Det blir ju roligare med bilder eller hur?

Rawnola eller crunchig granola om ni vill

Därför så bjuder jag på min granola idag… så då blir det lite mer gurkmeja så att säga.

Rawnola - granola härligt gul och smakrik Rawnola – granola härligt gul och smakrik

Inget mer varför gurkmeja är ett måste…

Rawnola med gurkmeja (V+Raw+Gf )

ingredienser

  • 3 dl helt bovete
  • 1 dl gula linfrö  Risenta finns på ICA & COOP
  • 1 msk Chiafrön
  • 1 msk gurkmeja pasta
  • 1 dl kokosflingor
  • Nypa salt
  • 0,5 msk malen Ingefära
  • 0,5 msk malen Kardemumma ( jag gillar att mala vid tillfälle, mest smak då )
  • 3 krm malen muskot
  • 1 tsk malen Kanel
  • 1 dl pistagenötter ( kan uteslutas eller bytas ut till mandlar )
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 0,5 dl pumpa
  • 0,5 dl sesamfrön
  • 1,5 msk kallpressade Kokosolja, smält försiktigt i vattenbad
  • 0,5 dl lönnsirap eventuellt byt till agave eller honung (  ej vegan ) 
  • 100 gram russin

Dagen innan:

Blötlägg dagen innan lägg bovete i en djup skål och fyll på med vatten. lägg linfrön i en annan skål och fyll på med 2 dl vatten. Lägg frön och pistagenötter i en annan skål täckt med vatten och blötlägg över natten.

Instruktioner

  1. PÅ MORGONEN: Linfrö ska inte sköljas utan fungerar som bindning i granolan.
  2. Skölj bovete i en trådsil till  den röda färgen blir klar och den gel som finns är borta. Skölj sedan solros, sesam, pistage och pumpafrön i kallt rent vatten.
  3. BLANDA: Nu ska alla övriga ingredienser blandas i en bunke.
  4. Häll ner bovete, frön och slutligen linfrön i kryddblandningen. Rör ordentligt och smaka av så att sötman är ok. Alla vill ha olika mycket sötning och här får man avgöra själv.
  5. ALTERNATIV 1: bred ut granolan som en platta på två torkbrickor med teflexpapper.  Jag brukar köra på ca 63°C de första 30 – 40 minuterna. Sedan drar jag ner till ca 42 °C. Efter ca 6 timmar så vänder jag på plattan ( lägger två brickor mot varandra )  och tar bort teflexpapper. Sedan får granolan gå klart i ca 5 – 6 timmar till.
  6. ALTERNATIV 2 : Granolan bred ut granolan på två plåtar ( gärna kakplåtar som är hålig ) som är klädda med bakplåtspapper. Gör en tunn platta på varje plåt så torkar det snabbare. Sätt ugnen på 50°C varmluft, ställ in plåtarna och låt luckan stå på glänt. Har man ingen varmluftsugn så bred ut allt på en plåt och 50°C med luckan på glänt.

Nej det blir inte 100 % raw men lika fullt både nyttigt och gott.

TIDSBRIST och utan tålamod, ja då kör man granolan i ugnen på 175 °C i ca 15 – 20 minuter. Rör om några gånger under tiden det rostas.

När granolan är helt torr och krispig bryt den i bitar och blanda i russin. Förvara granolan i en glasburk med tätslutande lock.

Rawnola - granola härligt gul och smakrik Rawnola – granola härligt gul och smakrik

Hej så länge // Tina

Bollar & Snacks/ Raw food

Turmeric Bliss balls – Mer gurkmeja

Hej på er! hoppas ni har en härlig helg. Det har jag, lugnt och skönt. Jag gjorde Turmeric Bliss Balls – gurkmeja / mango bollar i veckan som jag tänkte att jag skulle lägga ut recept på nu.

Turmeric Bliss Balls

Kan verkligen bli alldeles underbart gott. poängen är att det verkligen gäller att balansera rätt mängd  gurkmeja med resterande kryddor för att få bästa harmoni i smaken. Gurkmeja ska anas men absolut inte ta över.

Läs mer om gurkmeja här och här

Turmeric bliss balls (v+gf+raw)

ingredienser

  • 1 dl riven koko
  • 1,5 dl mandlar
  • 1 dl havregryn ( urtekram glutenfria )
  • 35 gram torkad mango
  • 1 msk kallpressad kokosolja
  • 0,5 tsk kardemumma
  • 1 tsk gurkmeja pasta
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 2 krm kanel
  • 2 msk lönnsirap
  • 1 – 2 msk mandelmjölk
  • zest ”skal”  från en citron
  • en nypa salt

instruktioner

  1. Pulsa sönder havre, mandlar och kokos i en matberedare. Hacka mangon smått.
  2. Tillsätt mango och resterande ingredienser i matberedaren, mixa klart.
  3. Rulla bollar (ca  1 msk  ) ställ på en bricka och ställ kallt i någon timme innan servering.
  4. Förvara i kylen.

Turmeric bliss balls - Mer gurkmeja

Har ni tröttnat på gurkmeja? Eller vill ni ha ytterligare ett eller två recept med gurkmeja, då kommer det upp under veckan.

För mer bollar och snacks sök i kategorin snacks och bollar.

Följ mig gärna på Facebook / Instagram

Önskar er en fin Söndag // Tina

Glass/ Raw food

Fryst smoothie cocktail för soliga dagar

Idag bjuder jag på en fryst smoothie cocktail på pinne. Hur fortlöper er sommar? En del har nog semester och andra kanske jobbar de sista dagarna innan semestern tar vid. Du kanske tar sen semester i slutet av sommaren? Ja sommaren ser olika ut för alla. Vad som inte skiljer oss åt är att vi längtar efter typiska tilltugg, dricka, glass och mat som hör sommaren till.

Fryst smoothie cocktail på pinne

Är super enkelt att göra och fungerar perfekt att göra på en slatt från vad som blev över efter frukosten. Här finns egentligen inga regler  utan man mixar vad man tycker är gott och gärna är i säsong.

Fryst smoothie cocktail för soliga dagar Fryst smoothie cocktail för soliga dagar

Min smoothie är baserad på vilken frukt jag har tillgång till här i Tunisien just nu. Här finns mängder med solmogen persika, plommon, vattenmelon, aprikoser, honungsmelon, nätmelon och fikon. Bananer och kiwi importeras som hos så många andra.  Jag motiverar inköp av bananer pga av att det är så användbart i mitt kök. Bl.a smoothie, glass, pannkakor får bra konsistens med lite hjälp av banan.

Detta är ett “sockerfritt” alternativ till glass. Det gör alla barn både glada och nöjda. Jag skulle inte kunna leva utan min dagliga dos frukt och bär.

Frukt innehåller fruktos men mindre socker än processat godis och bakverk. Det är ett mycket bättre val eftersom det tillför fibrer, vitaminer och mineraler. Det är i min värld naturens godis. Om jag söker det söta så kommer alltid frukt vara det som jag först prioriterar.

 

Fryst smoothie cocktail ( v+gf+raw)

ingredienser

  • 1 banan
  • 3 – 4 persikor
  • 1 kiwi
  • 1- 2 färska fikon
  • en bit nät eller honungsmelon
  • några färska aprikoser

instruktioner

  1. Lägg alla ingredienser i en mixer och sätt på start.
  2. När smoothie är len fyll upp i glassformar och ställ i frysen minst 6 timmar.

Det finns andra alternativ till glassformar, men jag väljer dessa ur ett hållbarhetsperspektiv.

 

 

Fryst smoothie cocktail för soliga dagar

 

Så nästa gång det finns lite smoothie kvar i kannan fyll upp det i glassformar och ställ in dem i frysen. Det är både gott, läskande och uppfriskande.

Fortsätt nu att njuta av sommar och ledighet // Tina

Dessert/ Raw food

Midsommar – Raw kokos och jordgubbstårta

Till midsommar bjuder jag på kokos och jordgubbstårta. Kokos är mer eller mindre huvudingrediens i mångt och mycket jag gör i mitt kök. Jag använder allt från kokosmjölk, riven, olja, chips och yoghurt bl.a.  Det är framförallt mångsidigt och användbart i ett växtbaserat kök.

Vad kokos kan ha emot sig är den skarpa smaken som gärna tar ut alla andra smaker. Därför passar inte kokos till allt. Själv var min start sträcka till att fullkomligt älska smaken av kokos ganska lång, men när det väl hände så hände det verkligen. Att ha kokosmjölk i en gryta har inte varit något problem, snarare tvärtom. Men att smaksätta och ge smak av kokos i dessert, kakor, glass och tårtor har inte varit någon självklarhet för mig. Men nu tycker jag snarare att det är gott och fräscht.

Midsommar – Raw kokos och jordgubbstårta

Midsommar betyder jordgubbar och därför var det inte svårt att välja det som huvudingrediens i min tårta. Smaker som kokos, jordgubb, citron och sötad med lönnsirap låter väll alldeles underbart gott? Nedan kommer recept på min midsommartårta.

Raw kokos och jordgubbstårta

15 cm form/ ca 8 bitar

ingredienser

Fyllning

  • en ask ca 250 gram  jordgubbar
  • 2 dl cashewnötter ( blötlägg minst 6 timmar )
  • 1 tetra kokosgrädde / mjölk ( låt ligga i kylen över natten, ta sedan grädden men uteslut vätskan)
  • 1 dl lönnsirap
  • 1 dl kokosolja ( smält i ett vattenbad )
  • skal från hel citron + saften från 1/2 citron
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • nypa salt

Botten

  • 1,5 dl mandlar
  • 0,5 dl cashewnötter
  • 0,5 riven kokos
  • 1,5 msk kokosolja
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 10 st dadlar ( ICA Eko)
  • nypa flingsalt

instruktioner

Fyllning

  1. Blötlägg cashewnötter i ca 6 timmar eller över natten.
  2. Skölj dem sedan ordentligt och lägg i en mixer tillsammans med resterande ingredienser, uteslut kokosoljan i detta sked.
  3. Mixa helt slät, tillsätt kokosoljan och mixa klart.
  4. Ställ åt sidan så länge.

Botten

  1. Lägg alla ingredienser i en matberedare och arbeta med pulsknappen till det går ihop men fortfarande har crunch.
  2. Klipp ett bakplåtspapper så de passar i en form som mäter ca 15 cm. Tryck ut botten och se till att trycka upp höga kanter längs formen.
  3. Botten ska nästan vara som en skål till fyllningen.
  4. Häll i fyllningen, slå formen lätt på arbetsbordet, detta så bubblor försvinner och fyllningen fördelas jämnt.  Plasta in och ställ in i frysen. Låt vila ca 6 – 8 timmar.

Ta fram tårtan och ställ i kylskåpet några timmar innan du planerar att servera den. Dekorera med jordgubbar och valfria bär.

Botten fungerar som ett skal som är fylld med en alldeles fantastisk fluffig och len mousse.

Jag skulle vilja bjuda på lite länk kärlek till en fin bloggkollega Annelie från Blomster och bakverk hon både bakar grymma bakverk och tar fantastiska bilder.  Titta in hos henne så hittar ni hennes variant av raw cheesecake med smak av jordgubb.

Nu önskar jag er alla en fantastisk midsommarafton. 

Tack för ni tittar in här hos mig. Det betyder mycket för mig / Tina

Glass/ Raw food

Pinnglass hemmagjord och köpegod

Pinnglass är ett måste för mig så fort det blir sommar. Nu har ju inte vädret varit med oss direkt 0ch då är ju inte det första man suktar efter. Glass kräver verkligen sitt väder eller vad tycker ni?  Men när det första värmande strålarna nuddar huden så är det kört för mig….Jag byter gärna ut ett och annat mål för en glass. Ja det är verkligen sant,  men det konstiga är att som barn var glass något som jag bara gillade måttligt.

Pinnglass gör man lätt hemma idag

Det finns flera olika former att köpa för att få till en trevlig form på sin glass. Både billigare och lite dyrare, Men formen har mindre betydelse, det är innehållet som räknas.

Pinnglass hemmagjord & köpegod

Raw blåbär och kokosglass på pinne ( v+raw )

ingredienser

4 st pinnglassar

  • 1 frp kokosmjölk  ( garant är super bra och krämig ) Låt stå övernatten i kylen*
  • 1 dl cashewnötter
  • 2,5 msk lönnsirap
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 1,5 msk kakaonibbs
  • 1 msk pressad citron
  • 125 gram/ ask  blåbär
  • nypa flingsalt

Chokladöverdrag  (raw +v)

  • ca 50 gram kakaomassa ( Alive food )
  • 2- 3 msk lönnsirap
  • 1,5 msk kokosolja
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • nypa flingsalt

instruktioner

  1.  Blötlägg cashewnötter i minst 4 timmar eller gärna över natten.
  2. Skölj dem ordentligt på morgonen och lägg dem i en mixer.
  3. Tillsätt resterande ( uteslut kakaonibs i detta skede) ingredienser, men spar några hela blåbär.
  4. Mixa fyllningen slät, tillsätt kakaonibbs och mixa några varv till.
  5. Häll allt i formarna. Stick ner några hela blåbär och sätt pinnen på plats.
  6. Bäst blir glassen om den får stå i 2 timmar eller en natt i kylen. Det för att bli riktigt kall innan man ställer den i frysen.
  7. Låt frysa in i ca 6 – 8 timmar.
  8.  Smält kakaomassan i ett vattenbad på spisen och rör i kokosolja. Ta från spisen och blanda i sötning, vaniljpulver och salt.
  9. Ta ur glassarna ur formen och täck varje glass med smält choklad. Ställ in  i frysen ytterligare en liten stund innan servering.

Några tips på vägen

Istället för…

  • Använd den sötning som passar bäst för dig. Flytande sötning ger en glass med mindre iskristaller.
  • Kakaomassa är en blandning av hela fint malda bönor & kakaosmör. En fantastisk produkt. Har du inte kakaomassa hemma, så kan du göra denna istället med kakaosmör
  • Garants kokosmjölk är så krämig att den fungerar utan att stå i kylen över natten. Dock ej ekologisk.

Pinnglass hemmagjord & köpegod  Pinnglass hemmagjord & köpegod Pinnglass hemmagjord & köpegod

Räkna med mer glass nu och framöver.

Ny vecka är på intåg, den bjuder bl.a på en intervju.

Ha det gott så länge// Tina

Raw food

Raw beet burgare till fredagsmiddag

Hej på dig, Idag bjuder jag på Raw – beet burgare,  en middag värd att lägga lite tid på. Nu har det blivit lite ljusare och då känns det genast mer angeläget med lite lättare mat. Jag kan intyga att denna måltid verkligen inte saknade något.

Raw beet burgare

De går relativt fort att göra fast de är raw food och jag lagar till dem i torkugnen.

 

Raw – betsburgare med myntadressing ( raw + v + gf )

5 st / 42°C torkugn eller 50°C vanlig ugn

ingredienser

Burgare

  • 2 rödbetor, blir ca 3 dl mixat till gryn.
  • 1,5 msk chiamjöl  ( Risenta har precis lanserat  Chiamjöl, finns på alla Ica)
  • 1 dl valnötter
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 msk pressad citron
  • svartpeppar
  • Himalaya salt, tänk på att när man torkar så koncentreras smakerna

 

Myntadressing

  • 2 dl blötlagda cashewnötter minst 4 timmar
  • 2 msk skalade sesamfrön
  • saft från 1/2 citron + skal från hela
  • ca 1 dl vatten
  • himalaya salt
  • ett drag på peppar kvarn
  • en nypa mynta blad

 

instruktioner

Burgare

  1.  Skala rödbetorna och mixa i matberedare till de är finfördelade till gryn.
  2. Tillsätt persilja, valnötter och citron, kör maskinen så att valnötterna blir finfördelade, tillsätt  1,5 msk Chiamjöl.
  3. Låt maskinen köra  några varv till. Det ska hålla ihop och vara lätt att forma till biffar.
  4. Smaka av med salt/ peppar och forma biffar.
  5. Lägg biffarna på torkbricka för torkugn eller på ugnsplåt klädd med bakplåtspapper.
  6. Biffarna ska stå inne i ca 2 – 2,5 timmar i torkugn och i vanlig ugn på 50°C  med luckan på glänt i ca 1,5 – 2 timmar.
  7. Vänd på burgarna efter halva tiden.

Myntadressing

  1. Mixa alla ingredienser till dressingen i en mixer ( gärna höghastighet ) smaka av med salt.

 

Goda tillbehör

 

  • rödkålsblad
  • syrad rödkål ( Tistelvind om man köper egen) 
  • grönkål, repa av bladen från stjälken
  • tunt skivad päron
  • krasse

 

Lägg ett rödkålsblad på ett fat och grunda med syrad rödkål och grönkål ( bladen minus stjälk ) fortsätt med päron, burgaren, dressing  ochkrasse.

Burgaren förvaras i kylen och går att värma lite i torkung ( 42°C)  eller vanlig ugn (50°C ) i ca 30 minuter innan man ska äta.

Ni måste helt enkelt testa detta! Man behöver absolut inte vara 100 % raw food för att njuta av detta!

Ha en fin fortsatt kväll// Tina

Raw food

Taco måndag – Varför inte liksom

Taco Måndag fungerar det med och denna i synnerhet. Men om sanningen ska fram så är det inte riktigt vad jag ätit idag. Dessutom så måste jag nog ursäkta mig lite för att jag inte har uppdaterat som jag planerat.

Det blev lite mycket på schemat helt enkelt. På det så däckade jag i feber och frossa, på det startade jag upp nytt jobb på mitt arbete!

Idag har jag varit på medborgarskolan & hängt med ett gäng blivande vegan kockar! Det är en Diplomutbildning / Vegansk grundutbildning som Ulrika Hoffer håller i! Hon bjöd in mig för att dela med mig av vad jag kan när det gäller just biffar & burgare. Så roligt & dessutom att se mina egna biffar tolkas av andra. Hur kul som helst.

Taco måndag – Ja varför inte

Nu är detta en raw food taco men lika fullt en taco. Faktiskt så tycker jag att en färs på valnötter är grymt gott och speciellt i ett salladsblad med lite goda tillbehör.

Raw taco med goda tillbehör ( raw+v+gf )

2 – 3 portioner eller 6 förrätter

Valnötsfärs

  • 2,5 dl valnötter
  • 1 – 2 tsk tamari
  • eventuellt 1/2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta

Taco krydda

  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk hel spiskummin ( mortla )
  • Torkad koriander ( mortla )
  • 1/2 tsk kakaopulver
  • 1/2 tsk chili/ cayanne pulver ( Minska något om du är känslig för hetta )
  • 1/2 tsk havsalt

Picklad rödlök

  • 1 rödlök
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 2 – 3 msk rissirap eller honung

Ostsås

  • 1,5 dl blötlagda cashewnötter ( minst 4 timmar eller över natten)
  • 1 dl vatten
  • 1/2  citron,  saften
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk näringsjäst ( finns på Ica eller hälsokost )
  • 1 krm gurkmeja
  • 1/2 tsk havsalt

Tomatsalsa

  • 8 st körsbärstomater
  • 1 röd chilifrukt
  • 1,5 msk lime saften + rivet skal från hela
  • 1/2 dl hackad koriander
  • 1/4 del hackad silverlök
  • 1/2 tsk havsalt

Tillbehör

  • 1 – 2 gemsallad
  • 1 avokado
  • 1/2  hackad gurka
  • 1dl tinad mango i kuber

Instruktioner

Taco krydda

  1. Mortla/ mixa alla kryddor till ett pulver.

Färs

  1. Lägg samtliga ingredienser i en matberedare och mixa/ pulsa  till det ser ut som färs. Överarbeta inte, det ska vara som färs/ gryn.

Picklad rödlök

  1. Skiva löken tunt och vispa ihop lagen.
  2. Börja med 2 msk sötning och öka eventuellt med en matsked sötning.

Ostsås

  1. Skölj de blötlagda nötterna i kallt vatten och låt rinna av.
  2. Lägg samtliga ingredienser i en mixer och mixa såsen slät.

Tomatsalsa

  1. Hacka tomat, chili och lök smått. Riv skal och pressa saften från en lime i salsan.
  2. Hacka en knippe koriander och blanda i.
  3. Smaka av med salt.

Tillbehör

  1. Plocka bladen av gemsallad och skölj varje blad i kallt vatten. Torka varje blad försiktigt.
  2. Lägg de största bladen på ett fat. Hacka de andra bladen i strimlor och lägg på bladen.
  3. Skeda på valnötsfärs, gurka och mango. Fortsätt med avokado och en sked salsa.
  4. Ringla ostsåsen över salladen och toppa med picklade rödlök.

 

Hoppas ni mår bra och om ni är med i Vegan i 21 dagar så är vi nu inne i sista veckan. Fantastiskt, hur känner ni er och vad är största fördelen. Berätta gärna!

Ha en fin fortsatt kväll // Tina

Dessert/ Julrecept/ Raw food

Kryddig cheesecake med smak av saffran

Kryddig cheesecake med smak av saffran….hur många varianter har det inte skapas denna månad. Många tror jag bestämt. Denna kommer även sätta punkt här på bloggen för detta års juliga smaker. Men just nu är den i fokus och julens kryddor får stå i centrum en liten stund till. Den är god och len, med kryddig smak.

Kryddig cheesecake med härlig solgul färg

Den blev väldigt god och fick tummen upp även av min man, som inte är lika förtjust i saffran som mig. Själv äter jag gärna saffran året om. Fungerar ju strålande i både mat och dessert.

Kryddig cheesecake med smak av saffran( raw+v+gf )

9 bitar

ingredienser

Fyllning

  • 3 dl cashewnötter,  blötlägg i minst 4 timmar
  • nypa salt
  • 1 dl vatten
  • 1/2 dl kokosolja
  • 2 msk kakaosmör knappar
  • 0,5 dl rissirap/agavesirap
  • 0,5 g saffran + 1 tsk kokossocker
  • 1/2 tsk kardemummakärnor
  • 1 kapsyl vaniljextrakt
  • 1,5 tsk rosvatten

 

Botten

  • 2,5 dl mandel
  • 1/2 dl kokos
  • 1 msk kokosolja
  • 2 st dadlar
  • 1 msk sultan russin
  • 1 msk lönnsirap
  • 0,5  tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • 0,5 tsk kardemumma
  •  1 krm malen kryddpeppar
  • 2 st kryddnejlika
  • 1 krm pomerans krydda
  • Flingsalt
  • 1/2 – 1 msk Vatten

instruktioner

Fyllning

  1. Börja med att blötlägg cashewnötter på kvällen dagen innan. På morgonen mortla saffran med  kokossocker och kardemummakärnor. Skölj cashewnötter ordentligt och lägg i en mixer tillsammans med alla ingredienser förutom kokosolja, kakaosmör och rosvatten.
  2. Starta mixern, skrapa ner från kanterna emellanåt och låt maskinen jobba till det är en helt slät kräm.
  3. Smält kokosolja och kakaosmör försiktigt i ett vattenbad, tillsätt det i cashewkrämen och låt gå till oljan är omblandad ordentligt.
  4. Slutligen tillsätt rosvatten och blanda om allt ordentligt.
  5. Ställ kallt och gör botten.

 

Botten

  1. Lägg alla ingredienser till botten i en matberedare och mixa till det går ihop. Tryck ut massan jämnt i en form som mäter 15 cm. Häll på fyllningen och ställ i frysen över natten.
  2. Ta fram formen och tina i rumstemperatur i ca 30 minuter. Dekorera med valfri topping innan servering.

 

Här har jag toppat med lingonpulver och lingon.

Ha det så gott// Tina